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老者气呼呼地张开嘴，刚准备好好教训一下这个不讲武德的臭小子，余光瞥见秦琅的浮漂动了一下。
深吸一口气，老者暂时安静下来。
秦琅的表情认真了几分，只见他手法十分娴熟地开始溜鱼，而后飞速一拽。
一条足有小臂长的鲈鱼剧烈地扑腾起来。
“三斤重的鲈鱼。”秦琅掂量了一下鲈鱼的重量，脸上露出笑容。
等到秦琅将鱼钓起，老者沉声开口，“小伙子，我看你连鱼护都没带，有了收获便赶快回去吧。”
“没关系。”秦琅笑呵呵地将鲈鱼丢进周清的鱼护，“我借您的鱼护用一用就好。”
老者：“？？？”
他的本意是委婉地赶这小子离开，怎么发展成这样了？
用我打的窝钓鱼，还要借我的鱼护放鱼？
这简直是欺人太甚！
老者的呼吸粗重了几分，准备骂人，却听到秦琅悠悠地来了一句。
“反正等您钓完鱼之后，我也要去您家。”
嗯？
老者眼睛一眯，认真地打量了一下秦琅。
他这才注意到，秦琅穿着一身厨师服。
正常人可不会穿着厨师服钓鱼。
眼中多了一丝恍然之色，老者缓缓开口，“你是来进行食荐者考核的？”
“是的，周清先生。”秦琅笑了起来，“我听闻您的考核几乎都和鱼有关系，所以我来准备食材。”
“这样准备食材的，我倒是第一次见。”周清微微摇头，“既然如此，那就莫怪我给你出难题了。”
听到这话，秦琅眼前一亮。
同意出题，意味着周清接受了自己的考核申请。
“周清先生请说。”他毫不犹豫地开口。
看到秦琅的反应，周清眼中光芒微微闪动了一下，沉吟一瞬后，指着秦琅的钓鱼竿。
“用你接下来钓起的那条鱼作为考核主食材。”
“不能再使用其他任何的海产，配料随意。”
嗯？
秦琅神色微微一凝。
这个考题，倒的确算得上难题了。
难的地方，在于钓鱼不确定性。
霞云江的水产资源种类丰富，钓出的可能是鲈鱼、鲤鱼、黔鱼，也可以是其他种类的河鱼。
如果是一个提前准备好鱼类菜肴的厨师面对这个难题，很可能因为钓到陌生的鱼类而束手无策。
除此之外，鱼的大小程度同样会影响烹饪，太小则无肉，太大则肉质较老。
这同样会对烹饪造成难度。
不过只是瞬间，秦琅便镇定了下来。
上述的问题，他都有解决的办法。
脑袋里装着无数食谱的他有自信处理任何河鱼，就算钓起的鱼太大或者太小，也可以使用不同方式烹饪来解决对应的问题。
“没有问题。”秦琅果断开口。
“那就开始吧。”周清来了兴趣，索性放下自己手中的鱼竿，专心地盯着秦琅挂饵、甩竿。
所谓的“打窝”，是指钓鱼之前在准备钓鱼的区域提前投放大量饵食，用这种方式吸引大量鱼类聚集，从而提升钓鱼的成功率。
周清从年轻时便酷爱钓鱼，数十年钓鱼经验，令他有着一手独门的打窝配方。
他可以用不同配方调配饵食，吸引不同的鱼汇聚，从而让钓到某些种类的鱼的概率大幅度提升。
秦琅并不知晓，但周清自己很清楚，他这次打窝的目标，是黑鱼。
眼下这个时节，是霞云江中黑鱼最肥美的时候，周清许久没吃黑鱼，今日本打算钓条黑鱼美美享用。
正好遇到秦琅，他便打算以此作为对方的考题。
至于秦琅钓出其他鱼的概率，在周清看来非常低。
毕竟前面已经歪了两次了。
很快，浮漂有了动静。
“鱼又上钩了！”秦琅瞪大眼睛，露出惊喜的神色，“周清先生您的打窝技术真厉害。”
一旁的周清面无表情，但手还是忍不住捋了捋山羊胡，心中带着几分自得。
他这一手打窝技术，那可是几十年的…
“哗啦——”
“嘶——”
看着半空中奋力挣扎的鱼，周清捋胡须的手下意识用力，猛地拽下来几根胡子，疼得倒吸一口凉气，苍老的面容猛地一抽，看起来有些狰狞。
秦琅随手一掂量，眼睛瞬间亮了起来。
“一斤的鳜鱼！”
这是鳜鱼的肉质刚刚成熟，最为细嫩的阶段。
简直是运气爆棚！
他猛地回头看向周清，而后笑容一滞。
“周清先生…您怎么了？”
“没…没怎么。”周清强行让表情平静下来，心中却在不断咆哮。
怎么会是鳜鱼？
黑鱼窝怎么会歪三次？！
他默默抓起一把打窝用的饵食凑近鼻子嗅了嗅，而后面无表情地放下。
坏了！有人掉包了老夫的饵！
他忽然想到上午儿子问自己准备钓什么鱼的时候那贱兮兮的表情。
没记错的话，这小王八蛋最爱吃鳜鱼。
周清的呼吸粗重了，拳头硬了。
“周清前辈，按照要求，我就用这条鳜鱼作为主食材了。”秦琅笑呵呵地将鳜鱼放入鱼护。
“时间还长，咱们继续？”
这个好窝，他今天非蹭不可！
“不了。”周清面无表情地摇摇头，“忽然没了钓鱼的兴致，回去考核吧。”
还钓什么鱼？
他已经迫不及待要回去打孩子了！
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“常用的配料，厨房里都有。”
将秦琅领进家中的厨房，周清缓缓开口，“如果你需要什么特殊的配料，也可以提。”
“主食材，就是那条鳜鱼。”
“其他的不限。”
说完规则之后，周清看了一眼秦琅，缓缓开口，“鳜鱼刺少，味道清甜鲜嫩，随便做都不会太差。”
“这对你而言，并不是一个好的选择。”
食荐者评判的不单纯是菜的美味程度，而是厨艺的高低，食材本身的优劣是会被排除在外的。
越好的食材，反而越难体现出厨艺。
说完这话，周清转身走出厨房，刚出门便看到探头探脑的儿子周云。
“爸，我刚听到你的话了，那个小厨师要做鳜鱼是吧？”周云兴奋地苍蝇搓手，眼中满是期待。
周清默默抬起一只脚，把脚上的拖鞋摘下来。
“啪——”
“四十多岁的人没个正形！”
“啪——”
“我让你换我饵食！”
“啪——”
“我让你偷听！”
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